Receitas sem lactose, sem a proteína do leite e sem glúten que vai fazer você ESQUECER que tem intolerância!

Abaixo estão algumas receitas deliciosas sem lactose, sem proteína do leite e sem glúten para você aproveitar sem se preocupar com a intolerância:

Panquecas de banana e aveia:

Ingredientes:

• 2 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos (certifique-se de que seja uma aveia sem glúten)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

Instruções:

1. Em uma tigela, misture as bananas amassadas e os ovos.
2. Adicione a aveia, o fermento em pó e o sal à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje pequenas porções da massa para formar as panquecas.
4. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
5. Sirva as panquecas com frutas frescas e mel ou xarope de bordo sem glúten.

Frango assado com batatas e legumes:

Ingredientes:

• Peitos de frango sem pele e sem osso
• Batatas cortadas em cubos
• Legumes de sua escolha (cenoura, brócolis, abobrinha, etc.)
• Azeite de oliva
• Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, orégano, etc.)

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma assadeira, coloque os pedaços de frango, as batatas e os legumes.
3. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e seus temperos favoritos.
4. Misture bem para garantir que tudo esteja coberto de temperos e azeite.
5. Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios.

Smoothie de frutas sem lactose:

Ingredientes:

• 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal sem lactose)
• 1 banana congelada
• 1 xícara de morangos congelados (ou outra fruta de sua preferência)
• 1 colher de sopa de sementes de chia

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura suave e homogênea.
3. Despeje em um copo e aproveite este smoothie refrescante e nutritivo.

Lembre-se sempre de verificar os rótulos dos ingredientes para garantir que eles sejam isentos de lactose, proteína do leite e glúten. Espero que essas receitas ajudem você a aproveitar uma alimentação saborosa e livre de preocupações com a intolerância! Bom apetite!