Prepare-se para descobrir o segredo culinário que vai elevar suas habilidades na cozinha a um patamar superior. Hoje, eu compartilharei contigo uma receita simplesmente irresistível, um tesouro que vai conquistar paladares e deixar todos ao seu redor querendo mais. Prepare-se para entrar em um mundo de sabores com o nosso Bolinho de Bacalhau que é simplesmente inesquecível!
Imagine a cena: uma reunião familiar, amigos chegando para um encontro especial. O aroma delicioso paira no ar enquanto esses bolinhos dourados são preparados na cozinha. O segredo? Ah, esse está prestes a ser revelado!
Antes de te guiar pelos detalhes dessa maravilha gastronômica, permita-me compartilhar algo ainda mais especial. Se você adora receitas práticas e deliciosas como essa, você não pode perder a oportunidade de fazer parte do nosso seleto grupo do WhatsApp. Nele, compartilhamos diariamente dicas, truques e receitas incríveis diretamente no seu celular. Para se juntar a nós, clique aqui e prepare-se para uma jornada de sabores inigualáveis!
Receita de Bolinho de Bacalhau (40 porções):
Ingredientes:
- 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Comece misturando o bacalhau desfiado com as batatas espremidas em uma tigela grande.
- Adicione a farinha de trigo, sal a gosto e tempere com pimenta-do-reino a gosto, Kitano – Pimenta-do-reino e alho granulado podem ser a dupla perfeita para realçar o sabor.
- Quebre os ovos e adicione à mistura, mexendo bem para que tudo fique homogêneo.
- Acrescente o cheiro-verde picado, proporcionando um toque fresco e irresistível ao seu bolinho.
- Com as mãos untadas, molde pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes.
- Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Como Usar:
Sirva esses bolinhos de bacalhau como entrada em eventos especiais ou como petisco em reuniões descontraídas. Eles também são perfeitos para um jantar descontraído entre amigos. Aproveite cada mordida desse petisco irresistível!
Conclusão:
Agora que você descobriu o segredo para preparar um Bolinho de Bacalhau que encanta a todos, compartilhe essa receita com aqueles que apreciam verdadeiras experiências gastronômicas. E não se esqueça de entrar para o nosso grupo do WhatsApp para receber inspirações diárias diretamente no seu celular. Afinal, a vida é muito curta para não explorarmos todos os sabores que ela nos oferece!
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