Se você está procurando uma receita deliciosa para o seu próximo jantar, experimente essa receita de chuleta suculenta com maionese de aipim.
É uma combinação perfeita de sabores e texturas que deixarão seus convidados pedindo mais.
A chuleta é temperada com ervas frescas e grelhada na churrasqueira, enquanto a maionese de aipim é cremosa e cheia de sabor.
Vamos guiá-lo passo a passo para fazer essa receita incrível.
Ingredientes Chuleta Suculenta com Maionese de Aipim
- 4 chuletas de porco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 xícaras de aipim cozido e amassado
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Preparação da Chuleta Suculenta com Maionese de Aipim
- Tempere as chuletas com sal, pimenta, tomilho e alecrim frescos.
- Deixe as chuletas descansarem por 30 minutos para absorver o tempero.
- Aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
- Pincele óleo vegetal em ambos os lados das chuletas.
- Grelhe as chuletas por 5-6 minutos de cada lado ou até que estejam cozidas a seu gosto.
- Retire as chuletas da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Preparação da maionese de aipim
- Em uma tigela, misture o aipim amassado com a maionese, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Sirva a maionese de aipim ao lado das chuletas grelhadas.
Dicas e sugestões
- Para uma chuleta mais suculenta, deixe-a marinar no tempero por algumas horas ou durante a noite.
- Se você não tiver acesso a uma churrasqueira, você pode grelhar as chuletas em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.
- Adicione um pouco de pimenta caiena para uma maionese de aipim com um pouco de calor.
Esta receita de chuleta suculenta com maionese de aipim é uma combinação incrível de sabores e texturas.
A chuleta grelhada com ervas frescas é acentuada pela cremosa e saborosa maionese de aipim. É uma receita fácil de fazer e certamente agradará todos os paladares.
O que Mais você Precisa Saber
O que é aipim?
Aipim, também conhecido como mandioca, é uma raiz comestível com sabor suave e textura amilácea.
Posso usar outro corte de carne em vez de chuleta?
Sim, você pode usar outros cortes de carne de porco, como lombo ou costeleta, mas a chuleta tem mais gordura, o que a torna mais suculenta e saborosa.
Qual é a melhor forma de cozinhar a chuleta?
A melhor forma de cozinhar a chuleta é na churrasqueira ou grelha, mas você também pode cozinhá-la na frigideira ou no forno.
O que posso servir junto com a chuleta e maionese de aipim?
Você pode servir legumes assados, arroz ou salada verde junto com a chuleta e maionese de aipim.
Posso fazer a maionese de aipim com antecedência?
Sim, você pode fazer a maionese de aipim com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias.