Delícia em Forma de Biscoito: Polvilho Azedo Nunca Foi Tão Irresistível!

Se você é daqueles que acreditam que a vida fica melhor com um biscoito crocante, então você está prestes a descobrir um tesouro culinário. Hoje, vou compartilhar com vocês a receita que vai revolucionar a sua relação com os biscoitos: o irresistível Biscoito de Polvilho Azedo. Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.

Biscoito de Polvilho Azedo

Ingredientes:

500g de polvilho azedo
250ml de água fervente
150ml de óleo vegetal
1 colher de sopa de sal
3 ovos
150g de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de leite

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, despeje o polvilho e acrescente a água fervente, misturando até obter uma massa homogênea.

Adicione o óleo, o sal e misture bem.

Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.

Adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente.

Aos poucos, despeje o leite na massa, mexendo continuamente até obter uma textura leve e macia.

Modele os biscoitos em pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira untada.

Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: Aproximadamente 40 biscoitos

Não há prazer maior do que morder um Biscoito de Polvilho Azedo recém-saído do forno, sentindo a crocância perfeita e o sabor inigualável. Com essa receita descomplicada, você será capaz de surpreender seus amigos e familiares com uma opção deliciosa para o café da tarde ou para qualquer momento em que bater aquela vontade de um petisco saboroso.

Lembre-se de armazenar em um recipiente hermético para garantir a crocância por mais tempo.

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Experimente acompanhá-los com um café fresquinho ou chá, e certifique-se de compartilhar essa descoberta culinária com todos os amantes da boa comida no grupo da sua família do WhatsApp. Surpreenda-se e surpreenda aqueles que ama com essa receita que vai conquistar corações e paladares. Bom apetite!