Torta de Camarão para almoço de Páscoa: Uma Receita Deliciosa e Fácil

Se você está procurando uma opção deliciosa e fácil para o almoço de Páscoa, experimente fazer uma torta de camarão.

Essa receita é uma maneira fantástica de desfrutar do sabor do mar durante o feriado. É fácil de preparar e não leva muito tempo na cozinha.

Hoje vou compartilhar essa receita passo a passo para fazer uma torta de camarão deliciosa e dicas úteis para garantir que sua torta fique perfeita.

Ingredientes Necessários

Antes de começar a fazer a torta de camarão, é importante ter certeza de que você tem todos os ingredientes necessários. Aqui está uma lista dos ingredientes que você precisará:

1 pacote de massa folhada
500g de camarão limpo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 pimentão vermelho picado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de extrato de tomate
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 xícara de cheiro verde picado
1 ovo batido

Passo a Passo

Agora que você tem todos os ingredientes necessários, é hora de começar a preparar a torta de camarão. Siga esses passos para ter uma deliciosa torta em pouco tempo:

Passo 1: Preparando a Massa

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, retire a massa folhada da embalagem e coloque-a em uma assadeira. Use um garfo para fazer furos na massa para evitar que ela crie bolhas. Pincele a massa com o ovo batido e leve-a ao forno por 15 minutos.

Passo 2: Fazendo o Recheio

Enquanto a massa está assando, é hora de preparar o recheio. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue por 2 minutos.

Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o camarão e cozinhe até que ele fique rosa. Adicione o extrato de tomate e misture bem.

Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com o leite e misture até que fique homogêneo. Adicione essa mistura ao camarão e misture até que o molho comece a engrossar. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde picado. Misture bem.

Passo 3: Montando a Torta

Retire a massa do forno e adicione o recheio de camarão sobre a massa. Espalhe o recheio uniformemente e cubra com

a outra metade da massa folhada. Corte as bordas da massa e pressione com um garfo para selar as duas camadas. Pincele a parte superior da torta com o ovo batido e faça alguns cortes na superfície para permitir que o vapor escape.

Leve a torta ao forno e asse por mais 25 a 30 minutos, até que fique dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Sugestão para Almoço de Páscoa: Torta de camarão e palmito

Dicas Úteis

Aqui estão algumas dicas para garantir que sua torta de camarão fique perfeita:

Certifique-se de descongelar corretamente o camarão antes de usar. Deixe-o na geladeira por algumas horas ou coloque-o em água fria por alguns minutos.
Adicione mais ou menos leite dependendo da consistência do molho. Se estiver muito espesso, adicione mais leite. Se estiver muito líquido, adicione mais farinha de trigo.
Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilhas ou queijo ralado.
Sirva a torta de camarão com uma salada verde ou arroz branco para uma refeição completa e saborosa.

A torta de camarão é uma ótima opção para o almoço de Páscoa. É fácil de preparar, deliciosa e uma maneira maravilhosa de desfrutar do sabor do mar durante o feriado.

Siga a receita passo a passo e use as dicas úteis para garantir que sua torta fique perfeita. Seus convidados vão adorar essa opção saborosa e única.