Receita de Família de Batata Gratinada

Batata Gratinada é um prato fácil de fazer e que agrada a muitos paladares.

Combinando batatas com creme de leite e queijo, é um acompanhamento perfeito para diversas refeições.

Ingredientes da Batata Gratinada

• 1 kg de batatas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da Batata Gratinada

1. Descasque as batatas e corte em fatias finas.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
3. Adicione o creme de leite e o leite, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de batatas.
6. Despeje metade do molho sobre as batatas.
7. Adicione mais uma camada de batatas e despeje o restante do molho.
8. Cubra com queijo ralado.
9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.

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Conclusão: A Batata Gratinada é um prato que agrada a todos e pode ser servido em diversas ocasiões, desde uma refeição em família até em um jantar mais sofisticado.

É fácil de preparar e seu sabor é delicioso.

Experimente em casa e surpreenda seus convidados!