34 Idéias de Negócios para Trabalhar em Casa no Ramo de Alimentação

Mesmo em tempos de crise, o setor alimentício não sofre grandes mudanças, já que as pessoas não deixam de comer. Por conta disso, é um bom nicho de negócio, desde que seja pensado com cautela.

Na hora de colocar o preço de cada produto, é importante considerar os que terá com a compra dos ingredientes, com a luz, com a água, com o gás e com o telefone.

Fora isso, deve avaliar o valor da hora trabalhada, a embalagem e o seu lucro. De acordo com a região em que deseja atuar, mas o importante é que o seu preço seja justo.

O primeiro passo é fazer um plano de negócio, pois cada passo é importante para seu empreendimento dar certo. Por se tratar de alimentos, também é fundamental seguir as normas da Vigilância Sanitária.

Além disso, é essencial estar coma documentação junto à prefeitura da cidade regularizada.

  1. ALIMENTOS INTEGRAIS

Segundo pesquisa feita em 2014 pela consultoria Nielsen, homens e mulheres estão mais propensos a consumir alimentos saudáveis, o que inclui a versão integral.

Por isso, este é um dos segmentos mais populares e rentáveis.

Pães, bolos, tortas, biscoitinhos e barrinhas de cereais são algumas das opções mais procuradas por quem busca levar uma vida saudável.

O investimento é baixo, pois você só precisa comprar os ingredientes e preparar as receitas em casa.

  1. ALIMENTOS SEM GLUTEN

De acordo coma Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (Fenacelbra), cerca de 1% da população mundial é celíaca, o que corresponde a sete milhões de pessoas.

Só no Brasil, cerca de dois milhões de habitantes sofrem do mal.

A doença celíaca é uma patologia autoimune causada pela ingestão de glúten, que pode causar diversos sintomas, como diarreia crônica ou prisão de ventre, anemia, emagrecimento ou obesidade, entre outros.

A única forma de controlar o distúrbio é seguindo uma dieta sem alimentos que contenham glúten e seus derivados.

Então, que tal fazer e vender este tipo de prato?

Com os ingredientes certos e habilidade na Cozinha, você tem tudo para se dar bem! E o melhor: há diversos sites confiáveis que ensinam receitas sem glúten, como o da Fenacelbra e o da Associação dos Celíacos do Brasil.

  1. ALIMENTOS SEM AÇÚCAR

Conforme a Pesquisa Nacional de Saúde, realizada pelo Ministério da Saúde em parceria com o IBGE, o diabetes atinge nove milhões de brasileiros, o que corresponde a 6,2% da população adulta.

O diabetes é uma doença crônica metabólica caracterizada pelo aumento da glicose no sangue, uma vez que o pâncreas não é capaz de produzir a insulina em quantidade suficiente para suprir as necessidades do organismo.

Um mercado em alta é o de alimentos voltados para esse público. Você pode preparar pães, doces e receitas em geral próprias para diabéticos e vendê-los para quem sofre do distúrbio.

  1. AULA DE CULINÁRIA

Hoje em dia, é comum as pessoas não saberem preparar pratos triviais, como arroz, feijão e até macarrão.

Então, que tal aproveitar o seu talento na cozinha e reunir grupos pequenos para ensinar a preparar essas receitas básicas?

Uma ideia é, além de cobrar o valor da aula, pedir para cada aluno levar alguns ingredientes, assim você precisará investir apenas nas apostilas, no gás e na energia.

  1. AULA DE CONFEITARIA

Os bolos decorados estão em alta, e existem diversas pessoas interessadas em aprender as técnicas para prepará-los.

Ofereça seus conhecimentos para pequenos grupos e ensine-os, passo a passo, a fazer esse tipo de doce.

Uma opção é fazer parceria com alguma loja de doces do bairro: os alunos compram os produtos no local e, em troca, eles fornecem o espaço para você dar aula.

Dessa forma, você precisará investir apenas uma vez no seu material e nas suas ferramentas.

Com bolos não existe crise: ganhe de 2 mil a 6 mil reais por mês trabalhando em casa e faturando alto

  1. BALA DE COCO

 Não há quem resista a uma bala de Coco molhadinha e que derrete na boca, não é verdade? Porém, nos dias atuais, é cada vez mais difícil encontrar quem saiba fazer esta delícia, já que não é uma técnica tão fácil.

Se você é uma doceira de mão cheia, que tal aprender a receita? Você pode preparar as versões tradicional, gelada e também recheada com brigadeiro, beijinho, Nutella® e o que a sua criatividade permitir.

Caso o cliente queira que você entregue o doce embalado, você pode cobrar esse serviço à parte, incluindo o valor da embalagem e da mão de obra.

  1. BOLOS GELADOS E RECHEADOS

Os bolos gelados e também os recheados, típicos de festa de aniversário, são irresistíveis para pessoas de todas as idades.

Porém, nem todo mundo tem tempo ou sabe prepará-los. Então, divulgue seus serviços para a vizinhança e se ofereça para fazê-los sob encomenda.

Se você tiver uma receita de sucesso utilizar ingredientes de qualidade caprichar no visual dos bolos, com certeza não faltarão clientes para seu negócio.

  1. BOLOS DECORADOS

Algumas pessoas não abrem mão dos bolos decorados com pasta americana ou glacê. Se você tem conhecimento da técnica, eis uma ótima oportunidade de negócio.

Aprenda a fazer decorações diferenciadas, use e abuse da criatividade, cobre o preço justo (para você e para o cliente) e prepare-se para receber inúmeras encomendas.

  1. CACHORRO-QUENTE DELIVERY

 Principalmente nas grandes cidades, os carrinhos de cachorro-quente estão por toda a parte. Porém, nem sempre a pessoa tem possibilidade de sair de casa ou do trabalho para comprar o lanche.

Nesses casos, você pode oferecer os seus serviços para as empresas, os prédios e as residências que ficam próximos à sua casa. Tenha algum diferencial no preparo do seu hot doge entregue-os em domicílio.

Dessa forma, você não terá gastos com manutenção do carrinho e ainda poderá ir até o seu cliente, o que é uma grande vantagem. Entre- tanto, terá gastos com combustível, então, o ideal é cobrar um valor justo de frete para não ter prejuízo.

  1. CALDOS E SOPAS DELIVERY

Embora no inverno as pessoas tenham preferência pelos pratos quentinhos, tem gente que não dispensa sopas e caldos nem mesmo no verão.

Uma ótima opção é preparar alguns sabores de sopas e caldos por dia e entregá-los em domicílio. Para não ter prejuízo, você também pode congelas as receitas e vendê-las para consumo posterior dos seus clientes.

  1. CESTA DE CAFE DA MANHÃ

 As cestas de café da manhã fartas e repleta de itens frescos e saborosos são uma ótima opção de presente para todas as ocasiões.

Aposte na ideia destaque-se por oferecer produtos de qualidade.

A apresentação da cesta é imprescindível, então, a decoração deve ser impecável. A embalagem e a variedade de pães, bolos, frutas e outros quitutes também ganham pontos.

Se você se interessa pelo ramo, há diversos cursos on-line disponíveis para você se aperfeiçoar e ter sucesso nesse tipo de negócio, que requer baixo investimento e gera bons lucros.

  1. CERVEJA ARTESANAL

A fabricação de cerveja caseira vem crescendo e conquistando o mercado brasileiro.

Não por acaso, atualmente, existem diversas escolas de cerveja por todo o País. Com menos de R$ 1 mil é possível fazer cerca de 20 litros de cerveja no quintal de casa.

Porém, para realmente ganhar dinheiro com a bebida, é necessário fazer um alto investimento para produzir, pelo me- nos, cinco mil litros por mês. Antes de apostar na ideia, veja se sua bebida tem aceitação com a clientela e qual é o público que pretende atingir.

O Instituto da Cerveja e o Sebrae dispõem de todas as informações necessárias para quem pretende entrar na área.

  1. COCADA

Além das apetitosas cocadas cremosas e molhadinhas, você pode investir na opção de pote, que também faz muito sucesso entre os clientes.

Com baixo custo, a receita pode render bons ganhos, desde que você escolha os pontos certos para vender, como porta de escola e ruas comerciais com grande fluxo de pessoas.

Porém, para trabalhar na rua, é importante ter a licença da prefeitura de sua cidade.

  1. CONGELADOS

Os pratos congelados nunca perdem a vez, já que as donas de casa moderna não têm tempo para cozinhar.

Além disso, entre um congelado industrializado e um congelado de comida caseira, com certeza a segunda opção é bem melhor.

Para se destacar e vencer a concorrência, aposte em um cardápio variado, com ingredientes de qualidade e preço justo. Sem dúvida, você terá uma lista extensa de clientes dispostos a pagar pelos seus serviços.

  1. CULTIVO DE VEGETAIS LEGUMES, FRUTAS E TEMPEROS ORGÂNICOS

A busca pela alimentação saudável envolve também os alimentos orgânicos, já que os agrotóxicos fazem super mal à saúde.

Diante disso, que tal cultivar a sua própria horta?

Para isso, é necessário ter um quintal relativamente grande e espaço para a plantação.

Você pode pedir ajuda para um jardineiro plantar as mudas e, depois, basta mantê-las. Invista em vegetais, legumes, frutas e temperos orgânicos, que são tão escassos e caros nos grandes supermercados.

  1. CUPCAKES

Os cupcakes conquistaram o pala- dar dos brasileiros. Cada vez mais criativos e saborosos, esses bolinhos marcam presença em todos os tipos de ocasião.

Aposte nos mais variados sabores de massa e de recheio, e, além de vendê-los sob encomenda, entregue-os em domicílio na região de sua casa, já que muitas pessoas se rendem a um “docinho” no meio da tarde.

É uma ótima maneira de empreender, já que o investimento não é tão alto e o lucro é certo.

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  1. DOCINHOS PARA FESTA

Brigadeiro, beijinho, bicho-de-pé e cajuzinho são indispensáveis em qualquer festinha. Porém, como nem sempre os anfitriões têm tempo de preparar e enrolar esses docinhos, acabam optando por encomendá-los.

Ingredientes de qualidade, capricho e preço justo são itens indispensáveis para se destacar em meio à concorrência. Se possível, crie receitas inovadoras e ofereça docinhos diferenciados, que costumam fazer muito sucesso.

Aposte também nos docinhos de copinho, que fazem o maior sucesso entre os convidados. Outra possibilidade de venda de docinhos é fazê-los em tamanho maior e vendê-los na porta da sua casa.

Porém, nesse caso, além de investir em um carrinho, você precisará da licença da prefeitura para vender como ambulante.

  1. ESPETINHOS

Tem um espaço sobrando na sua garagem?

Uma ótima opção de negócio é colocar uma pequena churrasqueira e vender espetinhos de carne, de frango, de queijo, de pão de alho e dos sabores que sua imaginação permitir.

O ideal é montá-lo no fim da tarde, quando as pessoas estão saindo do trabalho. Se possível, coloque algumas mesas e cadeiras à disposição dos clientes, que provavelmente consumirão um número maior de espetinhos também comprarão bebidas.

Outro diferencial é vender espetinhos doces, como morango com chocolate, abacaxi com chocolate e banana e com chocolate.

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  1. GELADINHO OU SACOLÉ

Não há criança que recuse um geladinho ou sacolé, ainda mais nas estações mais quentes do ano. Com poucos ingredientes você pode criar sabores diferenciados e saborosos.

Os gastos para o preparo do geladinho são baixos e, se sua casa for próxima a escolas ou locais frequentados pelos pequenos, suas chances de faturar uma boa quantia por mês aumentam.

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  1. GELEIAS E FRUTAS EM COMPOTA

Outros produtos que costumam fazer muito sucesso são as geleias e frutas em compotas.

O investimento nesse ramo não é tão alta, já que você precisa comprar os potes de vidro, as frutas e o açúcar, ingredientes básicos dessas receitas.

Uma ideia é também oferecê-los para pequenos comércios do bairro, como padarias e mercados, para revenda. Dessa forma, além de divulgar o seu produto, ainda tem chances de aumentar suas vendas.

  1. LANCHES NATURAIS

Com a onda de alimentos saudáveis não há quem dispense os lanches naturais. Feitos com ingredientes frescos e de qualidade, são uma ótima fonte de renda. Uma ótima alternativa é oferecer a versão delivery para em- presas e residências do bairro, além de vendê-los em parques e praias.

Aposte em pães integrais, recheios menos gordurosos e inclua verduras e legumes em sua composição.

É essencial ter muito cuidado com a higiene e o armazenamento dos lanches, além de garantir que a embalagem seja feita de acordo com as normas da Vigilância Sanitária.

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  1. PÃO DE MEL

Uma ideia de negócio que tem tudo para dar certo é a venda de pão de mel.

Massa bem molhadinha com uma grossa camada de recheio e cobertura com chocolate de qualidade são o segredo para garantir o sucesso das vendas.

Algumas opções de recheio são trufa, nozes, doce de- leite, brigadeiro, beijinho, entre outros. Você pode vendê-los por unidade ou montar kits com algumas unidades, o que também atrai muitos clientes.

Caso receba encomenda para algum evento, como batizado, casamento ou aniversário, um diferencial é decorar os doces com frases ou desenhos que tenham a ver com o tema da festa.

Uma alternativa interessante é fazer pão de mel no potinho, que também conquistou o paladar dos brasileiros.

  1. PAPINHAS ORGÂNICAS

Mães com jornada dupla de trabalho não abrem mão de alimentos saudáveis para seus filhos. Pensando em atender esse público, você pode preparar papinhas com ingredientes orgânicos, que são livres de agrotóxicos.

O ideal é preparar as papinhas e congelá-las, assim garante uma validade maior e a mantém os nutrientes dos alimentos.

Porém, vale lembrar que preparar papinhas para crianças é algo que exige muito cuidado e responsabilidade, por isso, o primeiro passo é fazer um curso no Sebrae e consultar uma nutricionista para dar todas as orientações possíveis.

  1. PASTEL

Algo que as pessoas adoram é pastel. Se for frito na hora, contar com ingredientes de alta qualidade e uma grande variedade de recheios, melhor ainda.

Aproveite a oportunidade para criar receitas diferenciadas e únicas, como pastel de hot dog, estrogonofe, feijoada e até mesmo agridoces. Entretanto, os sabores básicos, como queijo, carne, calabresa e especial não podem faltar. Para entrar no ramo, você pode montar a barraca na garagem da sua casa.

O investimento inicial é com os equipamentos básicos e os ingredientes para preparar as primeiras unidades. A garantia de lucro é grande, principalmente se o seu produto tiver um preço justo.

  1. PIRULITOS DE CHOCOLATE PERSONALIZADOS

Não há criança que resista aos pirulitos de chocolate, especialmente aqueles coloridos e dos personagens da moda.

Com baixo investimento, já que você só precisa comprar o chocolate, as forminhas, o palito e a embalagem, é um ótimo negócio para quem tem pouco capital.

Use a criatividade na hora de decorá-los, pois esse é o chamariz do produto. Chocolate branco, confeito, transfer próprio para chocolate, entre outros, são uma ótima forma de enfeitar os pirulitos.

Como ideia para lembrancinha de festas, você pode colocar frases ou até mesmo o nome do aniversariante.

  1. RASPADINHA

Embora seja um produto sazonal, se você aproveitar o movimento intenso da época de calor, conseguirá se manter com a queda nas vendas na época mais fria do ano. As raspadinhas de gelo são mais facilmente encontradas em cidades litorâneas, mas elas podem ser vendidas em qualquer lugar.

O ideal é montar seu negócio na garagem de casa, já que facilita a visão e o acesso dos clientes. É necessário investir nos ingredientes e no carrinho próprio para o preparo da bebida.

  1. REFEIÇOES EM MARMITA

Marmita sempre é um ótimo modelo de negócio, já que as pessoas precisam se alimentar.

Embora haja muita concorrência, ainda é um ramo que tem espaço, desde que você tenha pratos diferenciados, cobre preço justo e se destaque pelo tempero que utilize na comida.

Ter o sistema delivery é importante, pois nem sempre as pessoas tem. disponibilidade para sair do trabalho ou de casa. Nesse caso, o ideal é aceitar encomendas até um certo horário e depois, fazer a entrega das marmitas.

OBS: Um tipo de negócio que está em alta hoje em dia, são as MARMITAS FIT devida à alta procura e conscientização da sociedade pela boa Saúde.

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  1. SALGADINHOS PARA FESTAS

 Assim como os docinhos, os salgadinhos são indispensáveis nas festas de família. Caso você tenha alguma receita especial, aposte nela para ser seu carro-chefe.

Entretanto, os salgadinhos “tradicionais”, como coxinha, bolinha de queijo, empada de palmito e esfiha de carne não podem faltar.

Não abra mão de ingredientes de qualidade e frite-os de forma que fiquem crocantes e sequinhos. Você também pode vendê-los congelados para o cliente fritar na hora. Nesse caso, o custo deve ser menor.

O ideal é vender os salgadinhos em centena, mas, caso prefira, também pode vender por unidade.

  1. SALADAS NO POTE

As saladas no pote chegaram para ficar. Saudáveis, saborosas e práticas, elas são uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação balanceada.

Abuse da criatividade e faça combinações de ingredientes diferenciados, como verduras, legumes, frutas e carnes.

Esse tipo de alimento tem baixo custo de investimento e gera bons lucros, por isso é uma ótima opção de negócio. Para vender as saladas, você já deve entregá-la higienizada, montada e embalada.

O ideal é comercializá-la nas empresas da região, sempre oferecendo a opção delivery.

  1. SALADA DE FRUTAS DELIVERY

Quem passa o dia no trabalho nem sempre tem como preparar ou comprar salada de frutas. Por isso, esse é um ótimo modelo de negócio.

Você pode preparar as saladas de frutas em copinhos e servi-las com leite condensado, creme de leite ou calda para sorvete.

Você também pode montá-las sob encomenda, com as frutas solicitadas pelos clientes. Nesse caso, estipule um horário limite para receber as encomendas e, no período da tarde, faça as entregas nos locais determinados.

Com baixo investimento, você pode faturar uma boa grana.

  1. SORVETE

Impendentemente da estação, os sorvetes sempre são bem-vindos. Você pode vender sorvete em um carrinho ou até mesmo ocupar a garagem da sua casa para montar uma pequena sorveteria.

Se optar pelo carrinho, você precisará produzir ou comprar os picolés em uma sorveteria.

Caso monte o negócio na sua casa, você pode fabricar sorvetes de massa artesanais ou comprá-los diretamente com um fornecedor.

O investimento em uma sorveteria é maior, porém, se estiver em uma região com pouca concorrência, pode ter bom faturamento.

  1. SUCOS NATURAIS DELIVERY

Com a onda de refeições saudáveis, os sucos naturais e de polpa de frutas vêm ganhando o gosto das pessoas.

Porém, como acontece com a salada de frutas, quem está trabalhando nem sempre tem a possibilidade de comprar um suco de fruta natural, e acaba optando pela versão industrializada.

Oferecer os seus serviços delivery, também sob encomenda, pode ser uma ótima opção de negócio. Porém, como sucos devem ser consumidos imediatamente após o preparo, o ideal é que limite a entrega nas adjacências de sua casa.

O investimento é baixo, mas as chances de lucro são grandes.

  1. MACARONS

Juntamente com os bem-casados, esta receita francesa vem ganhando espaço nas festas de casamento. Feito de diversos sabores e cores, este pequeno doce é delicioso e dá um ar de requinte a qualquer produção.

Como não existem muitas pessoas que fazem este quitute, é um ótimo nicho de mercado. Porém, a escolha dos ingredientes certos é fundamental para garantir o sucesso do seu negócio.

Existem diversos sites que ensinam o modo de preparo e como embalar esta iguaria.

  1. MILK-SHAKE

Sucesso absoluto, o milk-shake um produto altamente rentável. Você pode investir em uma máquina própria para o preparo, adquirir um batedor ou fazê-lo no liquidificador que já possui em casa.

Caso opte pela máquina, você terá que fazer um investimento maior, entretanto, a produção diária também será maior, já que você utilizará uma mistura pronta.

O batedor também facilita o trabalho, já que é próprio para isso, e custa bem menos do que uma máquina. Se você tiver um espaço na garagem de sua casa, é uma ótima oportunidade de negócio durante o ano inteiro.

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